Medici Ermete Lambrusco Concerto

13,90 incl. BTW
Deze licht parelende rode wijn heeft maar liefst 3 "Bicchieri" in de wijnbijbel Gambero Rosso. Inktachtige paarse kleur met licht aards aroma's, zwarte kers, pruim en zelfs banaan, is dit een echte fruitbom. De basisstructuur is echter beendroog.

Nino Negri – Ca’Brione

28,70 incl. BTW
Verbluffende witte wijn van maar liefst 5 druivenrassen en deels ingedroogde druiven. 8 maanden houtlagering in 50/50 nieuwe en gebruikte Franse bariques. Zeer complexe witte wijn!

Nino Negri – Mazèr

23,90 incl. BTW
De Chiavennasca druiven komen uit de beste zones. 20% van de druiven worden gedurende 40 dagen gedroogd. Granaat van kleur en geuren van bittere kruiden, kaneel en kruidnagel, gedroogde bloemen, rozen en violet en pruimen confituur. Krachtige en gestructureerde droge wijn met zalige lange afdronk

Nino Negri – Sfursat ***** Stelle

74,50 incl. BTW
Dit is een absolute Grand Cru wijn. Chiavennasca ondergaan een natuurlijke droging op houten matten gedurende 90 à 120 dagen. Intense diepe granaat kleur. Zeer complex met hints van pruimen, wilde kersen, kruidige tonen (o.a.kaneel), chocolade en tabak. De smaak is geconcentreerd, krachtig en buitengewoon evenwichtig en aangenaam, met een blijvende afdronk.

Nino Negri – Sfursat Sforzato

41,30 incl. BTW
Enkel de beste Chiavennasca worden geselecteerd, en worden gedurende 3 maand gedroogd in houten bakjes. Granaat van kleur, en geuren van bittere kruiden, gedroogde bloemen, pruimen en rozijnen. Mooie aanhoudende afrond met de nodige frisheid. Dit is één van de vele onbekende Italiaanse parels, en is waarachtig hemels mooi in het glas.

Piero Mancini – Vermentino

15,00 incl. BTW
Strogeel met groene reflecties. Typische aromaten voor de Vermentino druif, limoen, appel, tikkeltje mineraal en lichtjes kruidig. In de mond, elegant, evenwichtig, soepel en goed gestructureerd.

Re-Manfredi – Bianco Basilicata

15,00 incl. BTW
Een gouden kleur met groene reflecties. Zeer complex boeket met fruitige toetsen van appel en perzik, kruidige tonen van salie en brandnetel, gepaard met hints van rozen en kaneel. In de mond krijgt men opnieuw dezelfde aromaten, bijgestaan door een opvallende mineraliteit.

Re-Manfredi Rosso – Taglio Del Tralcio

16,90 incl. BTW
Robijnrode kleur. Een intense geur van balsamico en fruitige toetsen. Na het walsen, duidelijke geur van cacao en zwarte kersen. Zeer mooi in de mond met zijdeachtige omhullende tannine. De finale is rond, romig, fruitig en heeft een lange afdronk. Deze wijn heeft de onmiskenbare mineraliteit, typisch voor de vulkanische bodem. Serveren op 16-18°C

Santi – Infinito

10,30 incl. BTW
Perzik roze kleur. In de neus rozenblaadjes, cyclamen, en rood fruit, kers, aardbei en framboos. In de mond aangenaam, fris met het rode fruit die naar boven komt. Ideaal bij een aperitief, risotto met zeevruchten, pizza en zeer aangenaam bij vegetarische gerechten.

Santi – Soave Classico

9,90 incl. BTW
Strogele kleur. Intens boeket, uitzonderlijke finesse, met een frisse geur van vlierbloesem en hints van exotisch fruit en acaciahoning. De smaak is hartig, zeer aantrekkelijk en evenwichtig, vol en met een uitstekende lengte.

St Michael-Appiano – Pinot Nero

25,40 incl. BTW
Granaatrood. Aroma's die doen denken aan wilde bessen , frambozen en bramen In de mond, compact, elegant, fruitig met een kruidige toets.

Tascante – Ghiaia Nera

21,50 incl. BTW
Robijnrode wijn. In de neus toetsen van zwarte kersen, moerbeien, bosbessen, vanille en salie. Zacht in de mond met heerlijk aroma van bessen, en met precies de juiste hoeveelheid tannine en frisse zuren.

Tenuta Regaleali – Rosso del Conte

44,10 incl. BTW
Robijnrood. In de neus warm, zoet en complex. Kersen, vijgen, gedroogd fruit, kruidig, en een toets vanille. In de mond, warm en zwoel, maar ook frisheid en niet te zwaar. Een wijn met een heel eigen karakter, heel smakelijk en rijp, met lengte en structuur.

Terredora Fiano di Avellino

18,90 incl. BTW
Strogeel van kleur. Een neus van elegante en complexe aroma's van rijp fruit en bloemen, waaronder hints van peer, abrikoos, citrusvruchten, geroosterde hazelnoten, acacia, meidoorn en honing. In de mond, aromatisch, vol, zacht en evenwichtig. Een wijn die positief evolueert met de jaren.

Terredora Greco di Tufo

20,70 incl. BTW
Intense strogele kleur.In de neus elegante en complexe fruitige aroma's van abrikoos, appel, perzik en citrusvruchten. In de mond, rijp fruit, vol, zacht en evenwichtig met een uitstekende zuurtegraad. Een wijn die positief evolueert met de jaren