Een mooi aanbod Italiaanse wijnen uit de verschillende regio’s worden door Peter zorgvuldig geselecteerd. Lekkere wijnen uit Toscane, Piemonte, Abruzzen, Le Marche, Sicilië, Puglia, enz… zullen jullie zeer zeker bekoren.
Ook een aanbod van topwijnen zoals Brunello, Barolo, Amarone kan je bij Deli Italia vinden. Deze worden voor de klant in een klimaatkast op de juiste temperatuur bewaard.
Vraag vrijblijvend naar onze passende wijnen voor bij de maaltijd.
Aia Vecchia – Lagone
Diep robijnrood met paarse tinten. In de neus, delicaat met toetsen van kersen,
vanille en kruiden. De smaak is droog , gestructureerd en elegant met aroma's van
pruimen, rijpe kersen, wilde bessen en een hint van kruiden, een wijn die smeekt naar voedsel.
Aia Vecchia – Morellino Di Scansano
Robijnrode kleur, de neus is fruitig en fris met vooral kers op de voorgrond.
In de mond heeft deze wijn een goede structuur met ronde en niet-agressieve tannine.
Aia Vecchia – Sor Ugo Bolgheri Superiore
Granaatrood. Een boeket van kersen, menthol en een vleugje rozemarijn.
In de mond, rond en rijk zonder overweldigend te zijn. Aroma's van zwarte bes, zoethout en koffie. Een wijn die zeker doet watertanden en gerust naast grote kleppers mag staan. Prijs kwaliteit een topper onder de Bolgheri 's.
Aia Vecchia – Vermentino
Strogeel met lichtgroene tinten. Fris boeket met pittige aroma's van vers gemaaid gras, pompelmoes en hints van zilte lucht . Romig en rond mondgevoel met heldere zuurheid vergezeld van hints van kalksteen en een lichte aardsheid. De afdronk is lang, droog en verfrissend.
B.io Rosé
Zalmroze kleur. In de neus, zeer floraal, rozen, gedroogde bloemen, toetsen van citrus en licht ziltig. In de mond zeer fris, rijp rood fruit, sinaasappelschil en minerale toets. Aperitief, vissoep, visgerechten en gegrilde groenten
B.puntoio – Primitivo
Intense rode kleur met een complex boeket dat doet denken aan kersen, gedroogde bessen en geroosterde amandelen. Vol in de mond, maar tegelijkertijd zacht en elegant. Lange en aangename afdronk.
B.puntoio Catarratto – Chardonnay
Diepe gouden kleur met groene reflecties. Frisse, minerale neus met tonen van
citrusvruchten en linde. In de mond frisse zuren met een uitgesproken fruitige
afdronk.
B.puntoio Nero d’Avola – Cabernet
Robijnrode wijn. In de neus zijn geuren van rijpe aardbeien, blauwe pruimen,
krenten en specerijen te ontdekken. In de mond aroma’s van rijp rood en zwart
fruit, vijgen en kruidige tonen. De afdronk geeft rijpe tannine en milde zuren.
Bava – Barbaresco
Granaatrode kleur. Mooie florale en fruitige neus. Viooltjes, donker fruit, rokerig en kruidigheid, wat terugkomt in de mond, samen met mooi versmolten tannine.
Bava – Barolo
Prachtige granaat rode kleur. Het boeket doet denken aan geuren van specerijen, violet, cacao, truffels. Het is een top kwaliteit wijn dankzij zijn opmerkelijke tannine die verzachten met het ouder worden.
Serveren op 18-20°C
Bepin De Eto – Brut
Een sprankelende strogele bubbel met delicate toetsen van vers gebakken brood, gevolgd door appel, peer en perzik, en een toets van acacia bloesem.
Bepin De Eto – Flavé Rosé
Een sprankelende rosé met een boeket van witte perzik en abrikoos, gevolgd door lychee en roze pompelmoes, en om te eindigen met de geur van ananas en cyclamen.
Bepin De Eto – Greccio Rosso
Diep granaatrode complexe wijn. Elegant met prominente aanwezigheid van rode bessen, mooi geïntegreerde vanille en kruiden verkregen door de rijping op vaten.
Bepin De Eto – Manzoni Bianco
Intense strogele kleur. In de neus, zeer aromatisch, tropisch fruit, abrikoos en een lichte floraliteit. In de mond, rijk, aromatisch en een mooie lange afdronk. Het hoge alcoholgehalte en de zuurtegraad is in harmonie.
Bepin De Eto – Merlot
Robijnrood. Weelderig boeket van rijpe rode bessen en kersen, fantastisch gestructureerd met fluweelzachte tannine en een lange aantrekkelijke afdronk.