Lichtroze, die neigt naar de schil van ui. Erg fijne en aanhoudende parel. In de neus de kenmerken van Nebbiolo, frambozen en violet, broodkorst. In de mond mooi droog, fris en sappig. Een bubbel zonder dosage, dus extra brut
Granaatrood. In de neus, complex, elegant parfum met toetsen van zwarte bessen, bosbessen, zoethout en kruiden. Zijdezacht in de mond, warm met zachte tannine die mooi versmolten zijn.
Goudgeel met groene reflecties. Zeer intense neus met toetsen van abrikoos en appel en kamille. In de mond fruitig, goed gestructureerd en met mooie frisse zuren
Diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Intens fruitige aroma's met tonen van
kersen, frambozen en vlierbloesem. In de mond een frisse, fruitige en licht sappige smaak.
Licht strogele kleur, met een romige witte mousse. Verfijnde en aanhoudende perlage. Aroma's van witte bloemen en jasmijn in de neus. Droog in de mond, met een aanhoudende bloemige afdronk.
Het paradepaardje van de stokerij. Gemaakt van volledige Nebbiolo druif en niet van de pulp. Intense, ronde, volle en fruitige grappa van 50° maar zeer zacht van smaak en afdronk
Intense grappa, met aroma's van rijp fruit, gedroogde rozen, viooltjes en zoete tabak. In de mond rond en vol, met toetsen van pruimen en zoet gekruide honing
Licht strogele kleur met fijne perlage. Geurige balans van bloemen en noten.
Onrijpe peer, groene appel, lychee, tijm, jasmijn. In de mond vooral appel, fris en harmonieus, hartig met een merkbare zuurtegraad.
Robijnrood. In de start, zwarte kersen en bosvruchten waarna de geuren vermengen met bloemachtige aroma's en een zachte kruidigheid. In de mond eerst mooie rondheid, daarna vol en vlezig, nadien weer gedomineerd door fruit en kruiden zoetheid.
Mooie oranje kleur en viscositeit die een indicatie te geven van een rijke wijn. In de neus krachtige sensaties van alcohol, eik en honing. In de mond vinden we dezelfde sensaties die we in de neus waarnemen, zeer frisse zuren en lange afdronk