Aia Vecchia – Lagone
Diep robijnrood met paarse tinten. In de neus, delicaat met toetsen van kersen,
vanille en kruiden. De smaak is droog , gestructureerd en elegant met aroma's van
pruimen, rijpe kersen, wilde bessen en een hint van kruiden, een wijn die smeekt naar voedsel.
Aia Vecchia – Morellino Di Scansano
Robijnrode kleur, de neus is fruitig en fris met vooral kers op de voorgrond.
In de mond heeft deze wijn een goede structuur met ronde en niet-agressieve tannine.
Aia Vecchia – Sor Ugo Bolgheri Superiore
Granaatrood. Een boeket van kersen, menthol en een vleugje rozemarijn.
In de mond, rond en rijk zonder overweldigend te zijn. Aroma's van zwarte bes, zoethout en koffie. Een wijn die zeker doet watertanden en gerust naast grote kleppers mag staan. Prijs kwaliteit een topper onder de Bolgheri 's.
Aia Vecchia – Vermentino
Strogeel met lichtgroene tinten. Fris boeket met pittige aroma's van vers gemaaid gras, pompelmoes en hints van zilte lucht . Romig en rond mondgevoel met heldere zuurheid vergezeld van hints van kalksteen en een lichte aardsheid. De afdronk is lang, droog en verfrissend.
Capoverso Vino Nobile di Montepulciano
Robijn rood. Rijk en verfijnd boeket. Intens in de neus, met onthullende tonen van zure kers, geroosterde amandelen en koffie.
In de mond, rond, harmonieus, en stevig. Lange afdronk met fluweelachtige en goed uitgebalanceerde tannine.
Castello Di Ama – San Lorenzo
Robijnrode wijn. In de neus een mooi en intens boeket van wilde rode bessen. In de mond is de wijn karaktervol, elegant, verfijnd, met heerlijke hints van rood rijp bosfruit, pruimen, met licht kruidige aroma's. In de afdronk mooie zachte tannine.
Fattoria Colsanto Sagrantino
Robijnrode kleur. In de neus, rokerig, aroma van balsamico met sensaties van
rood fruit en peper. Het mondgevoel is sappig, fris, rokerig en aanwezige tannine met een mooie afdronk.
La Togata – Brunello Di Montalcino
Diep robijnrood met granaattinten. In de neus vooral etherisch en een intens, complex boeket van bosbes, zoete kruiden, bloemen en leder. Krachtig in de mond, mooie zuren en zacht versmolten tannine. Prijs kwaliteit een zeer aangename Brunello. La Togata heeft een belangrijk kenmerk dat u moet weten. Het huis streeft enkel naar topkwaliteit. En dat proeft u.
La Togata – Brunello Di Montalcino Togati
Diep robijnrood. Vrij elegante en complexe neus van bramen en bosbessen, pruimen, kruiden en leer. Intense en verfijnde smaak met geweldige balans, hogere zuurtegraad, zachte en zijdeachtige tannine, lange afdronk. Een Brunello van een huis die enkel streeft naar topkwaliteit
Lamole di Lamole – Chianti Classico
Robijnrood. In de start, zwarte kersen en bosvruchten waarna de geuren vermengen met bloemachtige aroma's en een zachte kruidigheid. In de mond eerst mooie rondheid, daarna vol en vlezig, nadien weer gedomineerd door fruit en kruiden zoetheid.
Le Grillaie – Vernaccia di San Gimignano
Licht gouden kleur. Geur van vanille met geurige bloemige toetsen van linde, limoen met een vleugje honing en vuursteen. Vol krachtig met voldoende fraîcheur, zacht en levendig. Elegante fruitige en kruidige ondertoon met een aangenaam mineraal einde.
Marramiero – Anima
Heldere gele kleur, volle en intense smaak van citrusvruchten en specerijen, mooi
in evenwicht gebracht, goed geassembleerd met langdurige afdronk .
Serveren op 10-12°C
Marramiero – Brut Metodo Classico
Heldere lichtgele kleur met zeer fijne perlage en een persistente geur. Fruitig met een hint van broodkorst.
Mooi in evenwicht gebracht, harmonieuze smaak die ons doet denken aan rijp fruit. Knisperend einde met een aanhoudende lengte. Wat een elegantie! Een topper die naast Franse tophuizen meer dan zijn mannetje staat.
Marramiero – Incanto
Intense robijnrode kleur, persistente en licht kruidige geur. Een mooie wijn met een
ronde, rijke en warme smaak, die gedurende 24m op stalen tanks en 6m op fles
heeft gerijpt.
Marramiero – Inferi
Robijnrode kleur met donkerrode sprankelende reflecties. Intense geur van vanille,
tabak en zoethout. Persistente, warme, rijke en harmonieuze smaak. 18m inox, 18m eiken vaten en 6m fles. Echte aanrader!